¡Ay, la diarrea! Nadie la quiere, pero a todos nos ha tocado en algún momento. Cuando aparece, no solo es incómoda, sino que puede deshidratarnos rápidamente y hacernos sentir débiles. Así que si estás atravesando por esto y te preguntas qué podrías comer, aquí va mi experiencia y algunos consejos para que tu sistema digestivo se recupere lo antes posible.
¿Tengo diarrea?
Si las heces son blandas o liquidas y se presentan en mayor frecuencia de lo normal es probable que tengas diarrea.
Estas son las causas más frecuentes
- Virales: Entre los virus que más frecuentemente producen diarrea están los enterovirus, norovirus, citomegalovirus y los que causan hepatitis. El virus que causa COVD-19 causa trastornos gastrointestinales estando presente la diarrea.
- Bacterias y parásitos: muy frecuentes la Echerichia coli u otros parásitos que se transmiten por agua y alimentos contaminados. Durante la hospitalización o luego del uso de antibióticos es común la diarrea por Clostridium difficile.
- Medicamentos: Algunos antibióticos al eliminar los gérmenes dañinos al organismo disminuyen también algunas bacterias intestinales que son beneficiosas en el proceso digestivo alterando su equilibrio causando diarrea. Medicamentos para el cáncer y antiácidos con magnesio también son capaces de producir cuadros diarreicos.
Hidratación: ¡Primero lo primero!
Antes de pensar en comer, mi prioridad siempre es mantenerme hidratado. La diarrea puede hacer que el cuerpo pierda mucha agua y sales minerales, por eso nunca me olvido de tomar sorbitos de agua, caldos ligeros o suero oral a lo largo del día. Nada de bebidas azucaradas o gaseosas, porque pueden empeorar el asunto.
Alimentos amigables para el estómago
Cuando mi estómago está en crisis, busco alimentos simples y suaves, esos que no dan problemas ni causan inflamación:
Arroz blanco: fácil de digerir y nada agresivo.
Plátano maduro: suele ayudar a reponer potasio, un mineral que se pierde con la diarrea.
Manzana cocida o rallada: en pequeños bocados, aporta fibra soluble y es gentil con el intestino.
Pan tostado o galletas de agua: algo crujiente, pero no irritante.
Pollo hervido o al vapor: sin piel ni grasa, es mi proteína estrella cuando estoy flojo del estómago.
Papas cocidas: sin condimentos ni mantequilla, claro.
Qué evito a toda costa
En estos días intento esquivar algunos enemigos de la digestión:
- Grasas, frituras y embutidos
- Lácteos (leche, quesos y yogur enteros)
- Verduras crudas o muy fibrosas
- Frutas ácidas y jugos cítricos
- Café y bebidas alcohólicas
- Azúcar en exceso o edulcorantes artificiales
Prefiero comer muchas veces al día, en porciones pequeñas. El estómago agradece no tener que trabajar doble. Y si puedo, descanso mucho y escucho a mi cuerpo. También me ayudo con infusiones de manzanilla o té suave, sin azúcar.
Para prevenir la diarrea infecciosa lo hago así
- Me lavo las manos antes de manipular alimentos, después de ir al baño y luego de estornudar o toser.
- Al enjabonarme las manos lo hago al menos durante 20 segundos.
- Si no puedo lavarme las manos uso algún desinfectante que tenga al menos un 60% de alcohol, asegurándome de cubrir totalmente las el anverso y el reverso.
Cuando acudir al médico
Debo estar muy atento, pues si noto algunos de los siguientes síntomas llamo al médico de inmediato:
- La diarrea dura más de 48 horas sin mejorar.
- Descubro sangre en las heces o estas son negras.
- Aparece fiebre alta (más de 38.5°C).
- Presento vómitos persistentes.
- Siento debilidad intensa, confusión o mareos, sobre todo al ponerme de pie.
- Tengo dolor abdominal severo o signos de deshidratación (boca muy seca, orinas muy poco, piel muy seca, ojos hundidos)
Por ultimo quería comentarte que las diarreas son mucho más peligrosas en niños y ancianos, por lo cual toda precaución es poca y ante la duda, ahí está mi doctor.
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Fuente: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/diarrhoeal-disease
